Omelett
Äpple och kanelomelett
Hacka äpplet, blanda med solroskärnor, linför, kanel och rör ihop med 2 ägg. Stek omeletten i kokosolja. Serveras med kesella och vaniljpulver för den som önskar.
Bananomelett
Mosa en banan och blanda ihop med 2 ägg. Stek omeletten i kokosolja. Serveras med kesella och hallon.
Tack Marie för omelettinspirationen!