Gudmor

Mayas gudmor Ingela och hennes man Stefan kom till oss idag. Alla vänner som känner mig väl vet att det väldigt sällan serveras något hembakat i vårt hus. Jag är helt värdelös på att baka, misslyckas så gott som alltid och tycker det är riktigt tråkigt faktiskt. Alla disk som blir, hela köket smetar jag ner och brödet blir allt som oftast, bränt, torrt, smuligt, segt, smaklöst… you name it.

Så för andra gången denna vecka kom det gäster med glutenfri kladdkaka!
Ingelas Kladdkaka

Maya & gudmor Ingela & Oscar

 

Kommentarer till “Gudmor

  1. Gudmor Ingela

    Så underbart att få träffa Borlänges finaste barn! Läsa saga och tjyva pussar kramar och OSTKROKAR!! Hehe. Här kommer receptet så du kan bjuda någon kär vän, vad skulle det göra med lite kladd i köket? Lifes goes on:
    100 g smör, 2 ägg, 4 msk kakao, 2,5 dl socker, 2 tsk vaniljsocker, 1 krm salt, ca 2 dl maizena.
    Smält smör. vispa ägg och socker. Blanda de torra ing. Rör om de med äggsmeten häll i smöret. Jag smorde formen med smör sen hade jag inge glutenfri ströbröd så jag strödde över potatismjöl istället. Grädde 20-25 min i 175 grader. När den svalnat strö florsocker över kakan! Yammie med hallon och grädde till, eller hur! Kram till er alla.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *